Ensimmäinen hirviöpäivä takana. Tulee kuulkaas pitkä kuukausi, kuukausista julmin. Mutta veikkaan, että jos tästä selviän hengissä (eilen meinasin vihapäänä kävellä auton alle), niin cv:seen on jotain kivaa kirjoitettavaa. Sitten oikeasti osaan jotain.
Voi olla, ettei paljon energia riitä kirjoitteluun. Voi myös olla, että tarvitsen jotain muuta ajateltavaa. Tämähän sitä tarjoaisi. Muuta ajateltavaa on luvassa myös Eilepan postikaapissa odottavan taimiboksin muodossa. Hän lupasi käydä sen hakemassa.
Keksin muuten pannukakkureseptin.
Banaanipannukakkuja
1,5 ylikypsää banaania mössönä
1,5 dl kreikkalaista jogurttia
2 kananmunaa
Suolaa, sokeria
Kanelia, kardemummaa
2,5 dl jauhoja (meni ohraa, vehnää ja kaurahiutaleita), siihen sotkettuna 3 tl leivinjauhetta
N. 2 dl kuivaa omenasiideriä
3-4 rkl sulatettua margariinia
Sotke ainekset. Anna hetki levätä. Paista blinipannukokoisia paksuhkoja lettuja. Tarjoa viikunahillon ja vaniljakastikkeen kanssa. Ihana jälkiruoka, törkeän herkullista! Hänen poikansa aikoi tulla kylään päästäisenä. Ottovelikin olisi tulossa. Taidan tietää, mitä tarjoan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti